Zawartość koszyka

Określana mianem SUPERFOOD spirulina zawdzięcza swoją popularność ze względu na jej olbrzymie walory odżywcze. To doskonałe źródło białka, witamin, składników mineralnych oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wspomaga organizm w oczyszczaniu z metali ciężkich oraz toksyn. Wspiera odporność, a także wykazuje działanie przeciwhistaminowe, które wpływa na zmniejszenie reakcji alergicznych. Rekomendowana w szczególności jako suplementacja karmy suchej.

Nazwa zwyczajowa Spirulina odnosi się do suszonej biomasy cyjanobakterii * Arthrospira platensis i jest produktem organicznym. Zawiera witaminę A, ważną w profilaktyce chorób oczu oraz żelazo i witaminę B12, przydatnych w leczeniu niedokrwistości hipoferycznej i niedokrwistości złośliwej.  Kwas γ-linolenowy, odpowiedni w terapii zmian skórnych przy atopii oraz w stymulacji układu odpornościowego. Warto pamiętać, że spirulina jest także dobrym źródłem magnezu w diecie.

Wykazuje działanie antytoksyczne, które zostało udowodnione w testach przeprowadzonych na komórkach, zwierzętach laboratoryjnych i ludziach. Jak wynika z badań ma także działanie przeciwhistaminowe, które wpływa na zmniejszenie reakcji alergicznych. Spirulina wspomaga odporność, a do tego jest łatwo strawna więc wszystkie dobroczynne substancje aktywne w niej zawarte są doskonale przyswajane przez organizm. 

* Cyjanobakterie to pierwsza grupa bakterii, która wyewoluowała i była w stanie wiązać dwutlenek węgla z atmosfery w organiczne związki węgla, używając wody jako donora elektronów, a tym samym wydzielając tlen. Obecne bogate w tlen środowisko zawdzięczamy częściowo milionom lat aktywności fotosyntetycznej sinic, która umożliwiła ewolucję innym formom życia zależnym od tlenu. Rzeczywiście jest to ta sama zdolność wiązania dwutlenku węgla i wytwarzania materii organicznej, którą obecnie wykorzystujemy w masowej uprawie tych organizmów na żywność.